15 hours ago
15
Menjelajahi Bandung rasanya belum lengkap tanpa merasakan langsung Soul of Braga yang merupakan jantung sejarah dan kuliner kota ini. Jalan Braga bukan sekedar deretan bangunan estetik untuk latar foto Instagram, melainkan kawasan yang menawarkan atmosfer tempo dulu yang kental dengan arsitektur Art Deco dan Indische peninggalan era kolonial Belanda.
Bagi pengunjung, menyusuri trotoar di koridor paling ikonik itu kini semakin nyaman berkat kebijakan Braga Bebas Kendaraan (Braga Free Vehicle) setiap akhir pekan.
Dahulu, Jalan Braga hanyalah sebuah rute berlumpur yang dikenal sebagai “Pedatiweg”. Kemudian bertransformasi menjadi kompleks pertokoan paling bergengsi di Hindia Belanda pada awal abad ke-20.
Baca Juga: Eksplor 5 Spot Street Food Viral di Bandung Saat Malam, Wajib Masuk Daftar Liburan Kamu
Berbagai gaya arsitektur seperti Neo-Klasik hingga Indo-European masih kokoh berdiri di sini. Menjadikan kawasan Braga layaknya sebuah museum terbuka bagi para pecinta sejarah.
Soul of Braga dalam Balutan Kuliner dan Kopi Legendaris
Kekuatan utama kawasan ini terletak pada konsistensi para pelaku kuliner dalam menjaga resep turun-temurun selama hampir satu abad.
Beberapa destinasi yang wajib dikunjungi, seperti Sumber Hidangan berdiri sejak 1929. Toko roti legendaris ini masih mempertahankan interior kuno dengan menu andalan roti kismis Krentenbrood dan minuman Fosco.
Selanjutnya Braga Permai berdiri sejak 1918. Restoran klasik ini menyajikan perpaduan hidangan Eropa dan Nusantara seperti Bitterballen dan Steak Lidah.
Baca Juga: Wisata Favorit Long Weekend: Dari Kuliner Bandung hingga Daftar 76 Negara Bebas Visa
Kemudian Warung Kopi Purnama yang berdiri sejak 1930. Ini merupakan salah satu kedai kopi tertua yang terkenal dengan kopi tubruk dan roti srikaya homemade-nya.
Jangan lupa mampir ke Toko Kopi Aroma yang sudah berdiri sejak 1930. Toko kopi ini melegenda karena proses pengolahan kopi tradisional menggunakan kayu karet dan penyimpanan biji kopi selama 5 hingga 8 tahun.
Selain kuliner, Anda juga bisa menemukan hidden gem seperti Cupola Coffee Shop yang terletak di “Lorong Merah” untuk menikmati suasana semi-retro yang tenang di tengah hiruk-pikuk kota.
Tips Kulineran di Jalan Braga
Untuk pengalaman terbaik, disarankan menggunakan transportasi umum atau kendaraan daring karena keterbatasan parkir. Pastikan juga menyiapkan pembayaran non-tunai, karena beberapa tempat sudah menerapkan sistem cashless sepenuhnya. Jangan lupa datang lebih awal agar tidak kehabisan stok roti di tempat populer seperti Toko Roti Sidodadi.
Baca Juga: Wisata Kuliner Hits Bandung yang Viral di Medsos, Wajib Coba Saat Traveling ke Kota Kembang!
Jalan Braga adalah bukti nyata bagaimana sejarah, arsitektur, dan rasa dapat berpadu harmonis melintasi zaman. Dengan menyelami Soul of Braga, Anda tidak hanya sekedar berwisata, tetapi juga merayakan keteguhan identitas Kota Bandung yang tak lekang oleh modernitas.
Jangan lewatkan kesempatan untuk berinteraksi dengan para seniman lukis yang memamerkan karya mereka di sepanjang trotoar untuk melengkapi perjalanan Anda. (R3/HR-Online/Editor: Eva)
